Importeremo mele dalla Cina?

La produzione di frutta e verdura in Cina sale vertiginosamente: la prima quadruplica e la seconda raddoppia. Sono dati non recentissimi, del 2004, ma la tendenza è segnata. La stragrande maggiorparte di questa produzione è per il mercato interno. Ciò lascia pensare che i Cinesi stiano imparando a mangiare meglio. Ma non è questo l’intento del governo cinese. I maggiorenti del partito hanno infatti pensato che se sono capaci di produrre ed esportare i più disparati beni di consumo, saranno anche in grado di esportare la frutta e di far diventare la Cina il primo esportatore di mele al mondo: parola di ministro dell’agricoltura. Si stanno anche studiando nuove varietà del frutto.
Le ragioni del commercio globale non possono però fermarsi qui. Molti paesi sono interessati alla produzione cinese di patate (la più ampia del mondo) e allo stoccaggio, refrigerazione e controllo qualità nello stesso paese.