Nuova vita per il pomodoro italiano?
Leggo da un articolo dell'inglese Telegraph che il pomodoro italiano ha un futuro davanti a sè. E questo nonostante la desertificazione che, secondo alcune previsioni, dovrebbe interessare un terzo della nostra penisola entro i prossimi cinquanta anni. Un gruppo di scienziati guidati da Massimo Iannetta (qui e qui alcune notizie con ulteriori link) sta infatti sviluppando un progetto del valore di quasi 9 milioni di euro teso a sviluppare un pomodoro che richieda per cresceresoltanto un quarto dell'aqua oggi necessaria. Gli esperimenti sono condotti nel deserto messicano e i risultati dovrebbero portare il "nuovo" pomodoro sul mercato in pochi mesi.
La grande novità è che questo pomodoro può crescere in vasi di vetro (!).
Emblematica la chiusura del pezzo: "Since genetic modification is illegal in Italy, the work has stayed in the laboratory." Mah!!!Etichette: desertificazione, pomodoro, ricerca genetica
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