Aumenta il prezzo dei gelati

Altro capitolo della guerra dei cereali. Ovvero della guerra dei prezzi e della destinazione d'uso. Già avevo banalmente discettato (qui e qui) sulle conseguenze dell'altissima richiesta di etanolo per la produzione di biofuel nella catena alimentare di beni di uso più che quotidiano. Un'ulteriore conferma giunge dalle pagine del Times che illustra le preoccupazioni che vengono dagli USA per i produttori di gelato, le difficoltà dei produttori caseari britannici e le mosse di alcune grosse multinazionali al riguardo.