Il succo d'arancia congelato

Appartengo alla numerosa schiera di fan del film "Una poltrona per due", che ormai purtroppo viene assegnato in tv a un target familiar-natalizio. La lezione che se ne può trarre, invece, oltre la solita storia americana del "tutto è possibile", è la scoperta del mondo delle commodities, in particolar modo del succo d'arancia. In quest'articolo, un interessante e professionale disamina del commercio del succo d'arancia, del riflesso delle gelate degli scorsi giorni in California, sul ruolo degli agricoltori e sulle oscillazioni dei prezzi.